木子蓝色
第63章 素手做羹汤浅笑待君尝
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无极草堂,
东院, 杜十娘主动下了厨房,要给李逸煮一碗红糖桂花鸡头米。 “先把水煮沸,然后放入红糖,这个红糖是粟特胡商从天竺贩来的,很是稀少,” 李逸看着杜十娘拿出来的红糖,更像是紫红色的,凝结如石,破之如砂。 “这个是甘蔗榨汁熬煮成的蔗糖吧,我们中原就没有红糖?”李逸不信。 “有,岭南和蜀地都有种植甘蔗,榨汁熬糖,称为石蜜,但岭南产石蜜,不如天竺霜糖,长安宫廷和贵族之家,蔗糖皆用霜糖。” 虽然胡商贩来的天竺蔗糖贵,但品相质量要比岭南产的好,故此中原高端蔗糖市场被胡商的天竺霜糖所垄断,价格卖的极贵。 尤其是霜糖,也就是白糖,但其实也并不白。反正直到后来李世民称帝,派王玄策通天竺时,还特地去学习了天竺人熬糖的工艺,回来改良了本土技术。 “天竺糖卖多少?”李逸好奇问。 “霜糖上等的,一两易三斗米,中等的一两易二斗米,三等的一两也要易一斗米。” 李逸怀疑他听错了,“一两易三斗米?不是一斤?” 贵的盐也才斗米换斤盐,这天竺糖一两换三斗米,一斤那要换将近五石米,这阿三哥不是赚疯了。 白糖也不是啥高级技术啊。 “嗯,一两易三斗,自隋乱以来,河西走廊西路不畅,粟特胡商贩天竺糖来不易,价格自然也贵。” “可这也太贵了。” 说话间,水开了, 杜十娘先舀了一勺沸水把碗里的红糖冲开,然后才下锅,他估计得放了二两。 这就得值个六斗米了。 “饴糖就要便宜些,上等每斤饴糖两匹绢,” 饴糖就是麦芽糖,一斤也要七百多钱,李逸还是觉得贵, “以前开皇清平之时,斗米二十多钱,饴糖只要六十多钱一斤。”杜十娘解释了句。 加入新鲜的鸡头米和桂花。 大约就煮了三四分钟,就成了。 杜十娘先给李逸勺了一碗,“这个鸡头米不能煮太久,焖一会,才口感更软糯。” 李逸觉得糖放太多了, 也就一升左右的水,放了二两红糖。 可在唐人眼里,这是很奢侈的喝法, 这一碗红糖桂花鸡头米,鸡头米是从苏州采的,快马送到洛阳,再送来长安,这红糖也是粟特胡商从西域送来的天竺糖, 唯一不那么值钱的就是桂花了。 好家伙,这一碗得值二斗米,现在长安的粮价,值一千多钱。 “快尝尝。” 十娘笑着催他。 李逸拿勺子搅了搅,舀了一勺试了下,很甜,鸡头米倒是挺软糯的,不过他不太喜欢太甜的, 他前世亚健康,后来患上了富贵病糖尿病,搞的一点糖都不敢吃。 “挺好吃的,就是这一勺下去就值一升米,好奢侈。” 杜十娘就笑,跟李逸相处,总让她很轻松, 小丫头疏影站一边,酸死了, 自家的大小姐,居然跑来给人家亲手煮糖水,还笑的这么开心。完了,自家小娘子真是被这个田舍儿迷住了。 “疏影,给大家盛红糖桂花鸡头米,”杜十娘喊她,她还在发愣呢。 刚才那锅也就能盛三碗, 李逸当然也不能让人家大小姐在这一直煮,便喊来秀芝接着煮,这次就一次多放点水,煮多几碗, 郭二郎、杜六郎、杜三郎,总得一人一碗嘛。 三娘带了约两斤红糖,还有一小包桂花,也都直接送给李逸了。 真奢侈, 这才叫真正的门阀世家嘛,那底蕴深不见底,吃穿用度,随便一样都不是一般人能跟上的。 李逸喝着糖水,一边却在想, 蔗糖压榨和熬制也不是什么难事啊,后世自媒体和网商发达,见多了各种什么古法红糖的制作,甚至白糖脱色提纯的视频也不少,反正好像加上古法两个字,就能吸引不少流量。 大唐南方甘蔗种植不少,缺的还是熬糖、脱色等的工艺技术,有些落后,被胡商的天竺糖垄断中高端市场,钱都让他们赚去了。 李逸要是能拿出新技术,到时这得是个多大的市场啊, 一片蓝海啊。 夕阳西下, 李逸和杜十娘她们在庭中的凉亭下喝着糖水, 杜十娘身后站着丫环疏影, 李逸身后则站着姬素君和金玉漱, 自降身份一等的郭二郎则和妻子杜六郎挨着坐, 李逸其实也看出来杜十娘一直在他身后的两丫头身上扫来扫去,以前李逸院里有个罗三娘,她通过杜六郎早知晓那是李逸邻居而已。 但现在这两个女子,虽是婢女,却让她频频侧目。 “李郎还没给我介绍下你身边这两位佳人呢,一看就出身不一般。”杜十娘终于忍不住开口。 李逸微微一笑,“青裙的是玉濑,白裙的是素君,” 对于这简单的介绍,杜十娘有些不满意,“白裙姐姐好有气质,” 姬氏道:“奴本是掖庭宫罪妇,被陛下赐给阿郎为婢,不敢当小娘子姐姐之称。” 听到她这回答,杜十娘倒是意外了一下,居然是掖庭罪妇。 “那玉漱姑娘也是宫中出来的吗?” “奴婢本是新罗人,先前在户部司王王令史家为婢,王大郎将奴婢赠给了阿郎,” 又是让人意外的新罗婢。 疏影在旁边小声嘀咕,“左拥右抱,倒是好不潇洒。才刚做官,就沉迷美色。” 杜十娘伸手偷偷掐了她一下,让她闭嘴。 杜三郎一碗糖水喝的心神不宁,心里记着郭夫人的吩咐,可人家李逸确实也没怎么勾搭十娘,明明是十娘一直在主动缠着李逸。 总不能说人家不守承诺吧。 “十娘,天色不早了,还有十五里路呢,我们动身吧。”杜三郎只好这般道。 杜十娘有些不舍,“哎呀,时间过的好快啊。” 李逸起身相送, 杜十娘依依不舍,“对了,我新作了幅画要送给李郎,差点忘记了。”说着,亲自去马车上找出画递给李逸, “回头再看。” 画装裱的很精致,玉做轴头,古檀为轴身,以绢作画,以锦做囊。 送到院外大皂角树下,看着马车远去,李逸回到院里,从锦囊中取出画,打开画轴, 绢上赫然是一副杜十娘的自画像, 一个天真烂漫的仕女跃然纸上,很是灵动可爱纯洁无暇。 巧笑倩兮,美目盼兮。 李逸都有瞬间的失神, 人皆有爱美之心, 摇了摇头,李逸收起画。 要不是刚从围城里走出来,满身疲惫,他可能真就要勇敢冲锋一把。 算了吧, 不想趟那浑水,太累。 神禾塬上,杜十娘坐在马车厢里,手托着腮怔怔出神。 疏影在旁边看的直着争, 男怕叹气女怕托腮,这少女托腮固然好看,可也意谓着动情了。 “十娘,老夫人绝不会同意你跟李大郎的,你可别执迷不悟啊。” 杜十娘托着腮发呆。 “疏影,我好像得了病。” “啊,娘子哪不舒服,赶紧回家去请大夫来看。” “来的路上,满心期盼,见面了,欣喜无比,分别时,依依不舍,才刚离开一会,就已经满心思念了,疏影,你说我这是不是病了。” 疏影没想到是这么个病了,气的嘟嘴,“娘子确实是病了,而且病的不轻,这是相思病,” “真的么,我,我这是喜欢上李郎了么?” 十五岁的杜十娘也不敢确定自己这就是动了情,以前从没有过这种经历,这种感觉随着每次跟李逸见面后,就越发的深。 到如今,已经让她无法内心平静了。 疏影愤愤不平,“都是那个李逸,以前十六年道士,是不是学的都是妖道妖法,否则十娘你怎么一下子就被他勾的魂不守舍不可自拨呢。 他难道就不知道男女大防,不知道要保持距离吗?” 杜十娘笑了起来, “真的唉,跟他相处的越多,越是着迷,我以前从没有见过李郎这么洒脱风趣的人,那些世家公子,没一个能及李郎。” 疏影摇头,自家小娘子疯了。 这是犯了桃花病。 “娘子你醒醒,我看李逸对娘子就没有那种心思,他对他的几个奴婢,甚至是对邻居村姑,也跟对姑娘是一样态度呢,也一样微笑,一样温柔,” 杜十娘叹了一声气,“真的么?不会吧?怎么可能一样呢?” 这一路上, 杜十娘托着腮,一会痴痴发笑,一会又皱眉叹息。 马车回到杜曲, 杜三郎进府后便直接去见郭老夫人,把今天十娘见李逸的情况如实汇报。 “三娘看来已经陷进去了,这个李逸,他应当跟三娘划清界线,而不是这样若即若离,这是欲擒故纵,”郭氏恼怒, “夫人,还有一件事情,那个李逸他已经再次辞了陛下封他的官,” “秘书省校书郎待诏门下,他真辞了?” “真辞了,现在就接受了浅水县男的爵位。” 郭氏听到这消息,哼了一声,“这样的人,更配不上十娘。以后,不能再让十娘去罗家堡了,也不许他们再有书信往来。” “只怕三娘不肯。” “那就把三娘送到洛阳去,让他阿耶阿娘管束着,实在不行,就跟她老子说,十娘跟韦二郎的婚事定下来。” “至于这个李逸,既然不把我们京兆杜氏放在眼里,那也就不必跟他客气。”郭夫人动怒,决定要小小惩罚一下李逸,让他知道何为京兆杜氏。 京兆杜氏之前可以拉拢李逸,对他客气,但既然敬酒不吃吃罚酒,就别怪杜氏不客气。 区区李逸毫无根基,也敢惹京兆杜氏。