23、两个条件!

渔悦坊。
原赵家小鱼锅贴的招牌早已被取下,取而代之的是一块崭新的木质招牌,上面刻着“渔悦坊”三个大字,字体古朴典雅,透着几分江南水乡的韵味。
自从饭店转让过来后,柳语彤立刻让人换了招牌。
虽然招牌换了,但招牌菜却依旧没变,依旧是那道当地人都很喜欢吃的小鱼锅贴。
当初签转让协议的时候,柳语彤也没忘让赵天一搞定对方做这道菜的秘方。
虽说原本的大厨就会做这道菜,但万一呢?
留个后手总归是没错的。
在接手了这家生意非常红火的饭店后,除了改名,柳语彤还让云城他们做了一件事,那就是提高后厨的待遇,以及卫生标准。
虽然这饭店的菜品做得不错,但后厨的环境还是有些差强人意。
需要进行大整改。
服务员基本上全部换成了自已人,大都是从内部招聘来的那些职高的学生为主。
服装全部统一定制,红色的衬衫配上深蓝色的围裙,胸前别着一枚小小的鱼形徽章,看起来干净利落。
并且,柳语彤还要求大厨成立一个美食研究中心,当然地方还是在饭店里,在非饭点的时候,要多研究研究菜品,尽量把除了招牌菜的其他菜品都优化一遍。
并且必须饭店所有人都要参与品尝,超过九成以上的人通过才可以印在菜单上,上桌。
虽然要求变高了,但是工资待遇也提高了不少。
相应的,因为饭店的服务和菜品质量更好了后,顾客的用餐体验也更好了,生意甚至比之前还要红火。
当然。
饭店生意这么好,也免不了引起一些有心人的注意。
此时,正值饭点。
饭店里本该是生意最好的时间段,现在反而是冷冷清清的。
一名长相挺帅气的男子,带着十几个小混混模样的人坐在了饭店的大厅里。
这些小混混们穿着随意,有的敞着领口,露出夸张的纹身,手中还拿着棍棒等家伙,神情不善。
“你们老板哪,是死路上了吗?怎么还不来?”
“吃饭吃到头发了,你们就不给说法吗?”
“还他妈是卷毛,恶心死人了!”
“我告诉你们,你们要是不给个说法,我让你们饭店开不下去,我不仅要天天带人来闹,我还要到市场监督管理局举报你们!让你们这饭店开不下去!”
这男子长得看起来帅气带点儒雅,可干的事却一点不儒雅,跟个地痞无赖差不多。
“你说吃到头发就吃到头发了,你怎么证明这头发是我们饭店里弄的。”
一名服务员忍不住上前反驳:“你看看我们店里的这些服务员,哪个头发是卷的?”
要不是他们现在人数不占优势,加上大小姐强调过,不允许在饭店里搞事,他们早就想动手了。
邓哲彦被怼得有些心虚,但还是嘴硬说:“说不定是你们后厨的厨师做饭的时候掉的呢。”
话音刚落。
后厨的门 “砰” 的一声被推开,四五名厨师气愤地走了出来。
“你这家伙也忒不讲理了,硬往我们头上扣帽子是吧?”
新老板也派人给他们定了规矩,要是菜品没出问题,卫生没出问题,每个月还有额外的奖金。
要是菜品有问题,或者是出了卫生问题,那他们就要被罚钱。
虽然不会罚多少,但是那奖金可不少啊,被他们这么一搞,奖金很可能就拿不到了。
所以,再偷听到这个家伙往他们头上扣帽子,他们能乐意才怪。
邓哲彦:“谁扣帽子了,别以为你们带着帽子,这头发就不是你们掉的了,说不定是你们刚戴上帽子的。”
哪知他话刚讲完。
几个大厨就直接伸手摘掉了帽子,露出了闪亮的光头。
“他妈的,我们连头发都没有,你还要怎么说!”
“我看你就是故意闹事的,有种就在这待着别走,等我们老板来,看怎么收拾你!”
其实,在得知饭店换了老板后,他们中并非没有人想过离职。
毕竟,前老板也曾找过他们,希望他们能跳槽到其他地方。
但当那一个胖子带着十几名社会人找到他们,他们就立刻改变了态度。
跳槽是小事,出门被套麻袋是大事。
更何况,新老板对他们也确实不薄。
不仅提高了他们的工资待遇,还承诺未来会开设连锁店,只要考核过关,他们都有机会成为新连锁店的主厨。
在正常情况下,像他们这样的饭店是不分什么主厨的。
主厨这种职位,通常都是那些高档饭店才有的,而且还需要会西餐、会摆盘,显得逼格高一些。
可他们都只是些烧家常菜的厨师,自然是很难成为那种很高级的主厨。
但是作为一名厨师,那也是有梦想的。
如果未来这饭店真的成为了知名的连锁饭店,那他们的身份和地位也会随之水涨船高。
到时候,人家问起他们的职业来,他们也能非常自豪地说一句:“我是xx饭店的主厨。”
邓哲彦听到他们的威胁,压根没放在心上。
“我不管你们怎么说,但是今天必须让你们老板给我一个说法!”
他早就花钱打听过了,这家饭店背后的老板,不过是一个小丫头片子。
虽然他承认那女孩很有心机,很有眼光,但终究只是个小丫头片子,不足为虑。
想到花钱打听的消息,邓哲彦就恨得牙痒痒。
大学放假回来,他就听到了姑姑家传来的噩耗,说表妹高考前因为一些事情被抓进去了,不仅要错过高考,还可能要蹲个三五年,前途全毁了。
最关键的是,姑姑家开的饭店还转让给了别人。
听到前面的消息,邓哲彦虽然有些替姑姑着急,但也无能为力。
其实他一直都是个对感情挺淡漠的人,和表妹的关系也说不上多好,哪怕表面上非常关心表妹的事情,但实际上心里并没多大感觉。
成年人了,得要为自已的行为负责。
他真正关心的,其实是姑姑家的饭店。
姑姑家开的那饭店生意那么好,竟然一直没有想过开连锁,这让他很着急。
作为一个有志于成为商业新贵的新时代青年,邓哲彦一直很想凭借自已的双手打造出一个商业帝国。
前世,他就成功了。
而且第一个创业项目,就是从姑姑家的饭店开始的。
通过加盟姑姑家的饭店,拿到了饭店招牌菜的秘方,开了几家连锁店,赚到了第一桶金。
后面更是通过算计和脚踏数只船,利用那些被他俘获芳心的女人,一步步成为了身价数十亿的商业大亨。
这一世,邓哲彦放假回来,其实就想拿到姑姑家饭店的招牌菜秘方,开启他的商业帝国之梦。
没成想,刚回到县城,就收到了饭店已转让的噩耗。
并且,姑父还跟他提了两个条件。
想合作开饭店可以。
要么他想办法把表妹捞出来。
要么就搞黄渔悦坊。