第八章 炖肉喽!
那只兔子命真大,还是早晨被李明诚拎出去一刀结束了生命。
把兔子剥皮处理干净,李明诚拿到灶房里剁开,将兔肉收进木盆里用水泡上。
李桐嚷嚷着要吃馒头,苏氏昨晚就把面和上了,今早起来已经面已经发酵好了,苏氏挽起袖子揉面,李芸帮忙烧火。
“娘,早食不弄了,等着午食一块吃。”李明诚朝忙碌的苏氏说道。
李芸抬起头应和,“咱们今日午食早点吃。”
一直稳重二女儿难得露出这般急切的模样,苏氏笑着回应,“好,就听你们的。”
李明诚笑着出去,带着院子里洗漱好的两个弟弟一块下田去了。
李明泽想留在家里帮娘生火,奈何敌不过他大哥的威压,不甘心的朝灶房喊道,“娘,二姐,肉要等我回来吃啊!”
苏氏连连失笑,还是李芸好心应了他一句,“快去吧,等你们回来再开饭。”
李明泽这才跟在两个哥哥身后,一步三回头地走了。
李桐是被她四哥的声音吵醒的,半眯着眼从炕上坐起来,旁边她二姐的位置早就空了。
她磨磨蹭蹭的穿好衣服,笨手笨脚的叠好被子,出了门。
馒头蒸上锅,李芸看着火,苏氏端了盆水去给李大丰擦脸,一出来就见李桐睡眼惺忪的站在院子里。
“醒了?过来洗脸。”苏氏把盆里的水倒了,重新打了盆水给李桐。
李桐迷迷糊糊的弯下腰,手碰到了凉水才清醒了几分,弯着唇朝苏氏的背影说道,“娘,咱们今天吃馒头吗?”
“吃!”苏氏进了堂屋,拿出针线篓子,“一早就蒸上锅了,你二姐看着呢。”
李桐抹了把脸上的水,从水桶里舀了干净的水漱口,咧着嘴笑道,“谢谢娘,谢谢二姐。”
李芸在灶屋安静的听着,脸上的笑容就没断过。
苏氏坐在树下的石凳上做绣活,这条帕子绣完,手里做好的帕子就有二十条了,送去镇上能换一百文,要是没有老大最近挣回来的那些银子,这些就是家里最大的收入。
苏氏唇边带着微微笑意,目光温和,带着对未来的希冀。
李桐擦干净脸,跑到苏氏身后,殷勤的给苏氏按起了肩膀。
“这是做什么?”苏氏不解的问道。
李桐笑着,讨好的说道,“娘,大哥不是买了排骨吗?咱们中午吃红烧排骨成吗?”
苏氏这才明白,原来幺女这是有所求了,不由得失笑,“行。”
“娘真好!”李桐动作更加卖力了。
苏氏拧身在她额头上轻轻点了一下,调侃道“这丫头怎么这么馋,以后养不起可怎么办?”
李桐双手环住苏氏的脖颈,脸颊在苏氏脸上轻轻蹭着,“养得起,以后我养家!”
对于李桐的豪言壮语苏氏压根没放在心上,但不妨碍她心生感动。
李芸往灶坑里填了块硬木,拿着盆子出来,准备把吊在井里的排骨拽上来。
李桐见状立马跑去帮忙,“二姐,我帮你呀!”
李芸一个人也能拉动,却没有拂了小妹的好意,捏了把李桐没有什么肉的小脸,暗叹道,“家里确实该多做几顿肉食,小妹太瘦了。”
眼看日头越来越来高,苏氏放下手里的活,起身去了灶房。
馒头已经熟了,灶坑里只留余温,苏氏掀开锅盖,把一个个松软的大白馒头捡出来。
然后把锅淘洗干净,去过血水的兔肉捞出来控干水,排骨切成块放到另一个盆里。
苏氏走到一旁,翻找许久不曾用到的香料。
李芸和李桐从后院回来,手里拿着几根菜瓜和一把豇豆。
李桐主动揽过洗菜的活,李芸便去灶屋帮着烧火。
不多时,便有香辣的味道从灶房内传出来。
李桐吸了吸鼻子,一边洗菜,一边摇头晃脑地哼起了歌。
兔肉用辣子翻炒,再加少许水炖煮。
灶房里有两口锅,苏氏用另一口锅做了李桐心心念念的红烧排骨。
翻炒上色之后加入一瓢水,大火烧开,再用小火继续煮。
李桐端着洗好的菜进来,苏氏三两下切好,放在一旁备用。
已经有两个肉菜了,等排骨出锅
再清炒个菜瓜,豇豆用水焯一下,凉拌着吃也不错。
“今天吃的丰盛,都快赶上过年了。”李芸坐在灶坑前说道。
苏氏微微垂眸,这两年,苦了家里的孩子了。
她拿布巾擦了擦手,拍了拍二女儿的肩膀,“会好起来的。”
“嗯。”李芸点头,短短时间家里吃了好几次肉,大哥昨日又给了娘许多银子,可不是要好起来了吗?
南福村有户人家卖豆腐,手艺是田嫂子从娘家带来的,成年男子巴掌大的一块豆腐才一文钱,也可用豆子来换。
是以每日都有人来买豆腐、换豆腐,临近的两个村也来这里买,比去镇上要近的多。
几个相识的妇人排着队等候,闲着无事便说起了闲话。
“大河家的,明诚小子家里是不是有啥好事?”一个黑胖的妇人手臂上挎着个竹篮,朝身边人挤眉弄眼的说道。
被叫的人是李明诚的大伯娘赵氏,生的就是一副尖酸刻薄的模样。
“他家能有什么好事?李大丰能站起来了不成?”赵氏嗤笑,一脸的不屑。
李大丰兄弟三人,他排行老二,大哥李大河,小弟李大山,父母过世后,兄弟三人就分了家。
田地平分,银钱平分,祖宅给了老大,家里还间草房给了老三,李大丰自己有本事,花钱从村长那里又买了块宅基地,盖了房子。
村里都知道李大丰打猎挣了不少钱,家里房子修的好,赵氏之前没少去占便宜,自从李大丰受了伤瘫在床上,二房变卖了家产治伤,日子一下子穷苦起来,赵氏就没怎么登门了。
老三家里还时不时拿几个鸡蛋过去看望一二,大房的人却都远远躲着,生怕二房的人沾上。
他们家就差卖房子给老二治病了,能有什么好事。
那瘫了的人怎么可能站起来?不过是白糟践银子。
赵氏和李大河都是这么想的,怕苏氏上门借钱,就决定远着他们一些。