第 68章水煮肉片
大
“下次我们一定注意时间，不会迟到了。”安诺笑着回答道。
其他知青也跟着表态:“对对对，下次我们会注意的。”
“行，现在你们赶紧上来吧！我们要抓紧时间回去了。”
“好~~”
当大家坐上驴车后，驴车大爷也开始赶驴车回大队。
一路上，大家分享着各自的收获和喜悦，欢声笑语回荡在山间。
回到家后，安诺将买回来的东西整理好，然后开始准备晚饭。
而小言则把小人书搬到正厅里的桌子上，用干净的干抺布一本本的，仔细清除小人书里的脏东西。
安诺看着弟弟，那专注的小模样，小心翼翼的擦拭着小人书，仿佛在对待最珍贵的宝物一般。
他的眼睛闪烁着光芒，嘴角挂着满足的微笑，让人不禁感到温暖和欣慰。
安诺心中涌起一股暖流，看着弟弟如此珍视这些小人书，安诺也忍不住笑了起来。
“姐姐，你看，是孙悟空的小人书，很漂亮吧！”小言突然抬起头，兴奋地指着一本小人书说道。
安诺走过去，看着弟弟手中的小人书，确实很漂亮。画面精美，色彩鲜艳，让人眼前一亮。
“是啊，这本小人书真的很不错呢。”安诺笑着说。
小言开心地点点头，继续埋头清理小人书。
安诺看着弟弟的认真劲儿，心里充满了感动。
这个小小的身影，她希望能够一直守护着弟弟的这份纯真和热爱。
安诺走进厨房，开始准备做饭。
从空间里拿出一大块的前腿肉、豆腐、豆芽、青菜、鸡蛋还有各种调料。
把肉菜放进篮子里，拿去院子里的水井洗。
安诺提着装满新鲜蔬菜和食材的篮子，轻盈地走向正厅。
小言听到她的脚步声，好奇地抬起头张望，当看到姐姐手中提篮时，他兴奋地喊起来：“姐姐，是不是要去洗菜啊！”
“嗯，是啊！今晚准备给你做个水煮肉片呢。”安诺微笑着回答道，眼中满是温柔。
“姐姐，水煮肉片好吃吗？”小言满脸好奇地问道，他放下手中正在擦拭的抹布，快步跟上姐姐的步伐，伸出小手试图从姐姐手中接过篮子，“姐姐，让我来帮你洗菜吧。”
“你的小人书清理好了没？如果没有完成，还是先完成任务再帮忙哦。姐姐自已去洗也没问题的。”安诺轻轻拍了拍弟弟的肩膀，然后将手中的篮子递给他。
“姐姐，清理小人书等吃完饭再整理也不迟，我现在先去洗菜。”小言提着篮子，迈着小步伐向院子里的水井走去。
“那行，你去洗菜，姐姐先去把米饭给煮了。”看着弟弟小小的背影，安诺露出欣慰的笑容。她转身走进厨房，开始准备烧火煮饭。
“姐姐，你就放心吧！保证完成任务。”一边说还一边回头向安诺表态。
小言来到水井边，他将篮子放在一旁，然后小心翼翼地把菜放进水桶里清洗。
虽然年纪小，但他做事认真仔细，每一片菜叶都被洗得干干净净。
洗完菜后，小言又把菜篮子提到厨房里，将菜递给姐姐。
安诺接过菜，夸奖道：“小言真能干，这么快就把菜洗好了。”
小言得意地笑了笑，说：“我就说吧！姐姐。”说完，他蹦蹦跳跳地跑到灶台前，坐在小凳子上烧火:“姐姐，我来烧火。”
“好~~，你烧火，姐姐先把肉给处理了。”安诺看着弟弟可爱的样子，心里充满了温暖和幸福。
把弟弟洗好的肉给拿到案板上，开始切肉片。
把肉切成薄片，都切好后，把肉片放在一个大碗里。
开始放生抽，、淀粉，一个鸡蛋清，再加一勺食用油使肉片更加滑嫩，抓匀，腌制10分钟。
“小言，另一个大锅也烧上火，姐姐准备煮水煮肉片了。”安诺抬头看向弟弟，吩咐弟弟烧火。
“好~~。”小言兴奋的大声回应，等了这么久，终于要开始煮肉片了。
安诺见弟弟已经把锅烧热了，立马放入凉油。
油热立马放入葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱，还有火锅底料。
炒出红油后，加入适量的清水。
水开后再煮个两三分钟，捞出料渣，再加入调料。
再把豆腐、豆芽、青菜放进去。
煮熟后捞出来放入一个大碗里。
“小言，把火烧得小一点，姐姐要开始放肉了。”安诺头也不抬地说道。
听到姐姐的话，小言立刻行动起来。
他小心翼翼地将一些柴火从灶膛里拿出来，让火焰逐渐变小。
他专注地看着火苗，确保火候恰到好处。
“好了，姐姐，火现在很小了。”小言向姐姐报告。
安诺抬头看了一眼，满意地点点头：“谢谢小言，做得真棒。”
得到姐姐的赞扬，小言脸上露出了骄傲的笑容。
得到姐姐的认可，这让他感到非常开心。
“不用谢，姐姐，我会继续帮你的！”小言兴奋地说道，能够帮助姐姐分担家务让他觉得很有成就感。
安诺微笑着回应：“好呀，让我们一起做一顿丰盛的晚餐吧！”
安诺说完开始专心的放肉片到锅里。
全部放好肉片后，静等一会儿，肉片煮熟后，再轻轻滑动几下，把肉汤倒入刚刚放菜的大碗里。葱花、蒜末、辣椒面、花椒，在淋上热油激发出香味。
一道香喷喷的水煮肉片就做好了。
小言闻到香味后，心中早已按捺不住，坐立难安地想要站起来看看。
但他仍然坚持坐在灶台前的小凳子上，乖乖地烧火，因为他知道自已的任务还没有完成。
“小言，把火都熄了吧！饭菜都煮好了。”安诺看到弟弟的反应，温柔地说道。
“好~~，姐姐，现在可以吃晚饭了吗？”小言兴奋的回应后，一边熄灭灶膛里的火焰，一边迫不及待地询问姐姐。
“可以了，熄火后去把手洗干净就可以吃晚饭了。”安诺微笑着回答道。她看着弟弟兴奋的样子，心里感到无比温暖。
小言迅速起身，将灶膛里的余烬清理干净，然后跑到水井旁，用清凉的水洗去手上的灰烬和灰尘。
他的脸上更是洋溢着期待的笑容，仿佛已经能够想象到美味佳肴的味道。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢