第二十七条鱼

第621章 鸡肉炖上了

“你咋请动他的?”我问。

陈浩神秘兮兮地说:“这你就别管了,反正他答应了,明天就来指导。”

第二天,刘大厨果然来了。他一进门,就皱着眉头说:“陈浩,你这地方也太小了,能折腾出啥花样?”

陈浩赔着笑脸:“刘师傅,您别嫌弃,咱们慢慢来。”

刘大厨哼了一声,开始指挥我们干活。他让陈浩先把鸡肉炖上,

然后又让我去市场买新鲜的板栗。我心里嘀咕:“这老头儿,事儿真多。”

等我把板栗买回来,刘大厨已经开始教陈浩怎么处理鸡肉了。

他一边说,一边示范,陈浩在旁边认真地学。

我看着他们俩,心里突然有点酸溜溜的,觉得陈浩好像更听刘大厨的话。

“陈浩,你这鸡肉炖得不对,得加点料酒。”刘大厨说。

第三天,天刚蒙蒙亮,陈浩就起床了,他轻手轻脚地走进厨房,生怕吵醒还在熟睡的我。

我迷迷糊糊地听到厨房里传来锅碗瓢盆的声音,心里不禁有些好奇,便披上衣服,悄悄地走到厨房门口。

厨房里,陈浩正忙碌着,他一手拿着锅铲,一手拿着调料瓶,神情专注。刘大厨站在一旁,不时地指点几句。

“陈浩,你这火候还得再大点,鸡肉得炖得烂一点,板栗才能入味。”刘大厨的声音低沉而有力。

陈浩点点头,赶紧调整火候。他额头上已经渗出了细密的汗珠,但脸上却挂着满足的笑容。

“刘师傅,您看这样行吗?”陈浩小心翼翼地问道。

刘大厨凑近锅边,仔细地闻了闻,又用勺子舀了一点汤尝了尝,眉头微微皱起。

“还差点意思,再加点盐。”刘大厨说。

陈浩赶紧拿起盐罐,轻轻地撒了一点盐进去。刘大厨又尝了一口,这才满意地点了点头。

“不错,这味道差不多了。”刘大厨拍了拍陈浩的肩膀,“你小子,学得挺快。”

陈浩嘿嘿一笑,脸上露出得意的神色。我站在门口,

看着他们俩忙碌的身影,心里突然有些感动。陈浩为了这个面馆,真的是拼了。

“你起来了?”陈浩突然回头,看到我站在门口,有些惊讶地问道。

我点点头,走进厨房,笑着说:“你们俩这么早就开始忙活了,我怎么能睡得着?”

刘大厨看了我一眼,淡淡地说:“你也别闲着,去把板栗剥了,一会儿要用。”

我愣了一下,没想到刘大厨会让 活。

陈浩赶紧拉了拉我的衣袖,小声说:“媳妇儿,你去吧,刘师傅说得对。”

我心里虽然有些不情愿,但还是点了点头,走到一旁开始剥板栗。

刘大厨看了我一眼,似乎对我的态度还算满意。

“陈浩,你这媳妇儿不错,能吃苦。”刘大厨突然说道。

陈浩嘿嘿一笑,没有说话。我心里却有些得意,看来刘大厨对我还是有点认可的。

剥完板栗,我又帮着陈浩一起处理其他食材。刘大厨在一旁指挥,我们俩忙得不可开交。

时间一分一秒地过去,厨房里渐渐弥漫起一股浓郁的香气。

“差不多了,可以出锅了。”刘大厨看了看时间,说道。

陈浩赶紧把炖好的鸡肉和板栗盛出来,放在一旁晾凉。刘大厨又指挥我们开始准备面条。

“面条得现做,不能用现成的。”刘大厨说。

陈浩点点头,开始和面。我站在一旁,看着他熟练地揉面、擀面,

心里不禁有些佩服。陈浩虽然平时看起来大大咧咧的,但做起事来却非常认真。

面条做好后,刘大厨又教我们如何煮面、调汤。整个过程繁琐而复杂,但我们俩都学得很认真。

“好了,可以尝尝了。”刘大厨终于说道。

陈浩赶紧盛了一碗面,递给我。我接过碗,看着碗里金黄的鸡肉、饱满的板栗和劲道的面条,心里不禁有些期待。

我小心翼翼地尝了一口,顿时眼前一亮。这鸡肉板栗面,味道鲜美,香气扑鼻,

鸡肉炖得烂而不柴,板栗软糯香甜,面条劲道爽滑…….