第二十七条鱼

第579章 竹子的弱点

陈浩再次踏上了前往山里的路。这次他比上次更加坚定,心中只有一个念头:

一定要学到崔爷爷的泉水豆干面手艺。山路崎岖,但他毫不在意,心中只有一个目标。

经过一天的跋涉,陈浩终于来到了崔爷爷的小屋前。

小屋坐落在山腰上,四周环绕着茂密的竹林,显得格外幽静。陈浩深吸一口气,敲响了木门。

“谁啊?”屋内传来一个苍老的声音。

“崔爷爷,我是陈浩,上次来过的。”陈浩恭敬地回答。

门吱呀一声开了,崔爷爷站在门口,眼神锐利地打量着陈浩,“你怎么又来了?”

陈浩恭敬地鞠了一躬,“崔爷爷,我这次来是想再求您一次,希望您能教我泉水豆干面的手艺。”

崔爷爷冷哼一声,“我说过了,这手艺是祖传的,不能随便传给别人。”

陈浩没有放弃,“崔爷爷,我知道这手艺对您来说非常重要,但我真的非常需要它。

我的面馆生意不好,如果我能学到您的手艺,一定能改善我们的生活。”

崔爷爷沉默了一会儿,突然说道:“你真的那么想学?”

陈浩坚定地点了点头,“是的,崔爷爷。”

崔爷爷叹了口气,“好吧,我可以给你一个机会。但你要通过我的考验,才能学到这手艺。”

陈浩心中一喜,“什么考验?”

崔爷爷指了指屋后的竹林,“明天一早,你到竹林里找我。记住,只能带一把小刀。”

陈浩虽然有些疑惑,但还是点头答应了。

第二天一早,陈浩带着小刀来到了竹林。崔爷爷已经在那里等着他了。

“今天的考验很简单,”崔爷爷说道,“你要在这片竹林里找到一根最合适的竹子,然后用你带来的小刀把它砍下来。”

陈浩愣了一下,“就这么简单?”

崔爷爷冷笑一声,“简单?等你真正开始做的时候,你就知道了。”

陈浩没有多想,立刻开始在竹林里寻找合适的竹子。

竹林里的竹子密密麻麻,每一根看起来都差不多。

陈浩仔细观察,试图找到最合适的竹子。

时间一分一秒地过去,陈浩已经找了两个小时,但依然没有找到满意的竹子。

他开始感到疲惫,但心中依然坚定。

突然,他看到一根竹子,粗细适中,竹节均匀,看起来非常合适。

陈浩心中一喜,立刻拿起小刀,准备砍下这根竹子。

然而,当他用力砍下去时,竹子却纹丝不动。

陈浩愣了一下,再次用力,竹子依然没有被砍断。

他开始感到焦急,汗水顺着额头流了下来。

崔爷爷在一旁冷眼旁观,“你以为找到合适的竹子就完了?这根竹子可不是那么容易砍断的。”

陈浩深吸一口气,调整了一下呼吸,再次举起小刀。

这一次,他集中了全身的力气,瞄准竹子的一个节点,猛地砍了下去。

刀刃与竹子碰撞,发出一声清脆的响声,竹子微微颤动,但依然没有断裂。

崔爷爷在一旁冷笑道:“年轻人,你以为力气大就能解决问题吗?这竹子可不是靠蛮力就能砍断的。”

陈浩擦了擦额头的汗水,心中有些沮丧,但他并没有放弃。

他仔细观察着竹子的纹理,回想起小时候父亲教他砍柴时的技巧。

他意识到,砍竹子不仅仅是靠力气,还需要技巧和耐心。

“我明白了。”陈浩抬起头,眼神坚定地看着崔爷爷,“我需要找到竹子的弱点,然后用巧劲去砍。”

崔爷爷微微点头,眼中闪过一丝赞赏,“不错,你总算有点悟性了。继续吧,记住,耐心和技巧才是关键。”

陈浩再次举起小刀,这次他不再急于求成,而是仔细观察竹子的每一个节点,寻找最薄弱的地方。

他轻轻地用刀尖在竹子上划了几下,感受竹子的硬度和纹理。

终于,他找到了一个看似最脆弱的节点,深吸一口气,集中精神,用刀尖轻轻地切入竹子。

这一次,竹子没有再纹丝不动,而是慢慢地裂开了一条细缝。

陈浩心中一喜,继续用刀尖沿着裂缝轻轻地切割。随着时间的推移,竹子终于发出一声轻微的断裂声,缓缓倒下。

崔爷爷走上前,仔细检查了一下砍下的竹子,满意地点了点头,“不错,你通过了第一关。”

陈浩松了一口气,擦了擦额头的汗水,“谢谢崔爷爷。”

崔爷爷转身走向小屋,陈浩紧随其后。进了屋,崔爷爷坐在一张竹椅上,示意陈浩坐下。

“你知道为什么我要让你砍竹子吗?”崔爷爷问道。

陈浩摇了摇头,“我不知道!”

崔爷爷叹了口气,“泉水豆干面的手艺,不仅仅是靠技巧和配方,更重要的是心境。

每一碗面,都需要用心去做,才能做出最好的味道。砍竹子,就是考验你的耐心和心境。”

陈浩若有所思地点了点头,“我明白了,崔爷爷。”

崔爷爷继续说道:“接下来,我会教你一些基本的技巧,但你要记住,真正的手艺,需要你自己去领悟。”

接下来的几天,崔爷爷开始教陈浩如何制作泉水豆干面。

从选材到制作,每一个步骤都极其讲究。陈浩认真地学习,每一个细节都不放过……..