第二十七条鱼

第606章 小米面条

李大厨慢条斯理地说:“小米面的关键在于小米的品种和产地。不同的小米,口感和味道都不一样。你要找到最适合做小米面的小米。”

陈浩认真地听着,不时点头。

李大厨继续说:“还有,小米的磨制方法也很重要。你要找到最合适的磨制工艺,才能做出最好的小米面。”

陈浩恍然大悟:“原来如此!我之前只顾着研究配方,忽略了小米本身的选择。”

李大厨笑了笑:“做面点,细节决定成败。你要用心去感受每一粒小米的特性。”

陈浩感激地说:“谢谢李大厨,我明白了。”

回到家后,陈浩开始重新研究小米的选择。

他跑遍了城里的粮店,甚至去了乡下的农田,亲自挑选小米。

有一天,他兴奋地对我说:“老婆,我找到了!”

我好奇地问:“找到什么了?”

陈浩激动地说:“找到了最适合做小米面的小米!”

我笑着说:“那快做给我尝尝。”

陈浩的脸上闪烁着光芒,就像找到宝藏的探险家。

那是一款来自远乡的黄小米,颗粒饱满,色泽金黄,散发着自然的香气。

陈浩说,这款小米的质地细腻,煮出来的粥黏稠香醇,正是制作小米面的理想之选。

我为陈浩的坚持感到骄傲,同时也充满了期待。

接下来的日子,陈浩开始尝试不同的磨制方法,从传统的石磨到现代的机器,

他尝试了各种可能性,希望能够找到最佳的磨制工艺来保留小米的营养和原始风味。

经过无数次的试验,陈浩终于调试出一款受到顾客喜爱的面食。

那碗小米面,色泽金黄,口感细腻,汤头浓郁,再加上一些家常的蔬菜和调料,每一口都让人感到满足。

客人们赞不绝口,我们的面馆也逐渐开始忙碌起来。

但好景不长,有一天,一位食客提出了质疑:“你们的面馆虽然有了小米面,

但其他菜品还是原来的味道,没有什么特别的。” 这句无心的话引起了陈浩的深思。

他决定,不仅要做好小米面,还要将小米融入到其他的菜品中,创造出一套小米系列的产品。

说干就干,陈浩再次开始了他的研究和试验。

他将小米磨成粉,尝试着做小米糕、小米饼,甚至是小米酒。

我看着他日益消瘦的身影,心中五味杂陈。但陈浩对于厨艺的热情和创新的精神感染了我,我决定全力支持他。

时间一天天过去,陈浩的试验品也越来越多样。

终于,他在传统面点的基础上,创新出了几款以小米为特色的新菜品。小米糕软糯香甜,小米饼外酥里嫩,小米酒清香醇厚。

我们开始在面馆中推出这些新品,立即受到了顾客的热烈欢迎。

面馆的生意越来越红火,甚至开始有顾客专门来尝试我们的小米系列菜品。

看着陈浩忙碌而幸福的背影,我知道,他的努力没有白费。

我们的面馆,已经不再是那个默默无闻的小店,而是开始有了自己的特色和品牌。

陈浩看着我,满眼都是感激和爱恋。他知道,这一切的成就,离不开我的支持和鼓励。

“老婆,谢谢你一直以来的支持,我想,我们的小米面可以走的更远。” 陈浩深情地说。

陈浩和我,我们一起努力,将小米面的特色和品牌推向了更远的地方。

我们的面馆开始接受外地的订单,甚至有食客也闻名而来,想要尝试这独特的小米面。

有一天,有人吃过我们的小米面后,赞不绝口,他决定要带我们的小米面回国,让更多的老家尝一尝这美味。

他说:“这小米面它的味道,让人无法忘记。”

听到这样的话,陈浩和我都感到无比的欣慰。

我们的小米面,已经不再只是一个面馆的特色,而是成为了传播美食文化的一个使者。