抽的是徽商
第508章:一个游戏而已
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何雨柱往上的那几年,
不管是谁,只要手上有本事,为人处事不乱来,基本上就不怕没上升的渠道。
而现在的轧钢厂已然过了那个阶段了。
现在讲得更多的是人情世故。
何雨柱还是老习惯,进门第一眼,先扫了一眼桌面,发现桌面上几个主菜基本上都是干干净净,就剩一点残羹冷炙,心里有数了。
他特意在装红烧肉上碗碟上扫了眼,发现除了点汤汁,也是啥都没剩,何雨柱才真正松了口气。
现在基本上还是工作餐招待标准,但因为今天是老聂同志私人掏钱,所以今天的四菜一汤,就是上的拼盘。
也就是上来也还是四个碗碟一个汤盆,但实际上每个碗碟里都有两个菜。
对外说自然是四菜一汤,实际上却是八菜了。
这还是现在,大家都不敢太过份。
等到后来,还专门有那种拼盘上菜,一个大盘里有四五个小碟,可以装四五种菜。
那个时候的四菜一汤就是十多个菜或者更多了。
何雨柱看完这一切,这才面带微笑的说道:“聂副厂长,诸位领导,请问今天的菜品可还行?”
自然是一番夸奖,何雨柱也是凑趣的说了几句。
等到周干事把酒瓶跟酒盏全部交到何雨柱手上后,何雨柱先是倒满酒,然后举杯笑道:“刚才周干事喊我的时候,我说要跟诸位领导凑个趣。
这样,我跟诸位领导打个赌,
今天这一桌菜,有一道菜不是我亲手做的。
是我这徒弟马华所做,
诸位领导要是能猜出来,我除了敬酒三杯,再自罚三杯。
诸位领导,是不是要尝试一下?”
何雨柱说这话的时候,对着给他递酒瓶的周干事使了个眼色,小手指伸直,正好指向那一盆红烧肉。
周干事会意,回到聂副厂长身边,借着往后靠椅子的机会,在聂副厂长耳边交流一番。
这时候众人都看着桌面上空盘子,也没人注意他那边。
苦难时间刚过,这个时候大家肚子里也没有油水,所以桌面上真吃的干干净净。
现在让众人回忆起哪道菜手艺不同,就有点为难人了。
但既然是酒席,何雨柱又说了是凑趣,那就没个服输的。
要是一开始就猜出来,那就没乐子。
要是猜不出来,那就得罪人。
所以何雨柱才会暗示周干事,至于他告诉谁,也不关何雨柱什么事
这也是何雨柱不爱混职场的原因,真就做每件事情都伤脑子。
就像刚才何雨柱进来,一声“聂厂长”差点就脱口而出。
这跟刚才周干事在后厨喊他何主任一样,这也是职场惯例,就是单独称呼的时候,有副肯定是忽略的。
可是酒桌上有杨厂长那边的人,这称呼就不能瞎叫了。
搞不好这边没捧到,还得罪了那边。
反正何雨柱是觉得,自己这个脑子,如果真想着往上面爬,迟早哪天死都不知道怎么死的。
众人也有几个尝试着猜了一下,鸡汤跟红烧肉没人猜。
这也是很简单的原因,因为这两个菜算是大菜。一般来说,边边角角的会让徒弟试手,但大菜轻易不会。
现场四五个人,猜了一圈下来,就是没人猜对。
这让大家兴致更高了几分。
这个时候,聂副厂长在他右手位的一个同志大腿上轻拍一下,又伸出手指往桌子上也是轻轻的一点。
拍腿那一下何雨柱没看到,但他一直盯着聂副厂长那一边,所以对于他身边人身体紧绷了一下还是看了出来。
这位同志清咳一声,全场安静,目光都盯在了他身上,这时这位主才用略微沉闷的声音说道:“应该是这份红烧肉吧?味道跟何师父的手艺有七八分相似,但火候略有差距。”
这逼让他装的,相当成功。
何雨柱竖起大拇指说道:“这位领导厉害啊!
目光如炬,
我徒弟这道红烧肉做的我都分不出来,却没想到领导一眼就看出了。
佩服佩服,我愿赌服输,先敬三杯,然后自罚三杯。”
等何雨柱六杯喝完,也是获得了全场一片喝彩。
何雨柱故作醉醺醺的对着马华说道:“这下知道你的差距了吧?
老辈人有话讲,失之毫厘,差之千里。
有时候厨艺一道,就差在这分毫之间。
你要不努力,不光小食堂那边我不放心交给你,省得丢了咱们厂面子。
就是你这回八级厨师考核,也是危险。”
“哦,这位小师傅,现在还没定级?”还是刚才那位领导问道。
何雨柱轻笑道:“让领导见笑,我今年给他报了八级厨师考核,马上就能见分晓了。
诸位领导慢聊,如果要添菜,吩咐食堂一声。……”
何雨柱告辞而出,他并没有询问哪位领导是主管工级考核的领导。
这么做也不过就是打个保险而已,以马华手艺,只要没人故意挑刺,他相信徒弟能考过。
虽然在场领导估计也没一个是专门考核厨子的,但人情世故,
何雨柱总感觉风雨欲来。
何雨柱担心了几天,等到全厂今年报名考核的成绩都下来后,何雨柱一颗心终于落了地。
不出何雨柱所料,今年全厂报名考核的各车间员工,表示今年他们选到的题目都是相当难。
往年最少能过五六成的考核,今年轧钢厂勉强破二。
要知道,像这些去申请升级考试的,基本上在厂里都筛选过一遍了。
真就是轧钢厂领导认定能全部升级成功的工人,可是今年成功率却是这么低。
老杨同志是被上面喊过去骂了一通,让他注意团结同志,与地方搞好关系。
这话已经很明显了,也就是老杨前段时间的折腾,是引起了对方的反弹。
他倒想把责任算推给老聂那边,但老聂那天请客的时候,是特意拉着老杨这边的人一起陪同。
宴席上他说的都是好话。
而考核那边,也不是三级工考试拿出了四级工的题目。
只是轧钢厂所有职工都是运气不好,抽到了所考工级里难度比较大的工件。
没考过,只能说明轧钢厂工人技术有待提高,那不是还有二成考过的嘛!
人家怎么能过的?说明人家技术到了。
当然,马华同志晕晕乎乎的,已然成八级厨子了。
成了那二成幸运儿当中的一员。
不管是谁,只要手上有本事,为人处事不乱来,基本上就不怕没上升的渠道。
而现在的轧钢厂已然过了那个阶段了。
现在讲得更多的是人情世故。
何雨柱还是老习惯,进门第一眼,先扫了一眼桌面,发现桌面上几个主菜基本上都是干干净净,就剩一点残羹冷炙,心里有数了。
他特意在装红烧肉上碗碟上扫了眼,发现除了点汤汁,也是啥都没剩,何雨柱才真正松了口气。
现在基本上还是工作餐招待标准,但因为今天是老聂同志私人掏钱,所以今天的四菜一汤,就是上的拼盘。
也就是上来也还是四个碗碟一个汤盆,但实际上每个碗碟里都有两个菜。
对外说自然是四菜一汤,实际上却是八菜了。
这还是现在,大家都不敢太过份。
等到后来,还专门有那种拼盘上菜,一个大盘里有四五个小碟,可以装四五种菜。
那个时候的四菜一汤就是十多个菜或者更多了。
何雨柱看完这一切,这才面带微笑的说道:“聂副厂长,诸位领导,请问今天的菜品可还行?”
自然是一番夸奖,何雨柱也是凑趣的说了几句。
等到周干事把酒瓶跟酒盏全部交到何雨柱手上后,何雨柱先是倒满酒,然后举杯笑道:“刚才周干事喊我的时候,我说要跟诸位领导凑个趣。
这样,我跟诸位领导打个赌,
今天这一桌菜,有一道菜不是我亲手做的。
是我这徒弟马华所做,
诸位领导要是能猜出来,我除了敬酒三杯,再自罚三杯。
诸位领导,是不是要尝试一下?”
何雨柱说这话的时候,对着给他递酒瓶的周干事使了个眼色,小手指伸直,正好指向那一盆红烧肉。
周干事会意,回到聂副厂长身边,借着往后靠椅子的机会,在聂副厂长耳边交流一番。
这时候众人都看着桌面上空盘子,也没人注意他那边。
苦难时间刚过,这个时候大家肚子里也没有油水,所以桌面上真吃的干干净净。
现在让众人回忆起哪道菜手艺不同,就有点为难人了。
但既然是酒席,何雨柱又说了是凑趣,那就没个服输的。
要是一开始就猜出来,那就没乐子。
要是猜不出来,那就得罪人。
所以何雨柱才会暗示周干事,至于他告诉谁,也不关何雨柱什么事
这也是何雨柱不爱混职场的原因,真就做每件事情都伤脑子。
就像刚才何雨柱进来,一声“聂厂长”差点就脱口而出。
这跟刚才周干事在后厨喊他何主任一样,这也是职场惯例,就是单独称呼的时候,有副肯定是忽略的。
可是酒桌上有杨厂长那边的人,这称呼就不能瞎叫了。
搞不好这边没捧到,还得罪了那边。
反正何雨柱是觉得,自己这个脑子,如果真想着往上面爬,迟早哪天死都不知道怎么死的。
众人也有几个尝试着猜了一下,鸡汤跟红烧肉没人猜。
这也是很简单的原因,因为这两个菜算是大菜。一般来说,边边角角的会让徒弟试手,但大菜轻易不会。
现场四五个人,猜了一圈下来,就是没人猜对。
这让大家兴致更高了几分。
这个时候,聂副厂长在他右手位的一个同志大腿上轻拍一下,又伸出手指往桌子上也是轻轻的一点。
拍腿那一下何雨柱没看到,但他一直盯着聂副厂长那一边,所以对于他身边人身体紧绷了一下还是看了出来。
这位同志清咳一声,全场安静,目光都盯在了他身上,这时这位主才用略微沉闷的声音说道:“应该是这份红烧肉吧?味道跟何师父的手艺有七八分相似,但火候略有差距。”
这逼让他装的,相当成功。
何雨柱竖起大拇指说道:“这位领导厉害啊!
目光如炬,
我徒弟这道红烧肉做的我都分不出来,却没想到领导一眼就看出了。
佩服佩服,我愿赌服输,先敬三杯,然后自罚三杯。”
等何雨柱六杯喝完,也是获得了全场一片喝彩。
何雨柱故作醉醺醺的对着马华说道:“这下知道你的差距了吧?
老辈人有话讲,失之毫厘,差之千里。
有时候厨艺一道,就差在这分毫之间。
你要不努力,不光小食堂那边我不放心交给你,省得丢了咱们厂面子。
就是你这回八级厨师考核,也是危险。”
“哦,这位小师傅,现在还没定级?”还是刚才那位领导问道。
何雨柱轻笑道:“让领导见笑,我今年给他报了八级厨师考核,马上就能见分晓了。
诸位领导慢聊,如果要添菜,吩咐食堂一声。……”
何雨柱告辞而出,他并没有询问哪位领导是主管工级考核的领导。
这么做也不过就是打个保险而已,以马华手艺,只要没人故意挑刺,他相信徒弟能考过。
虽然在场领导估计也没一个是专门考核厨子的,但人情世故,
何雨柱总感觉风雨欲来。
何雨柱担心了几天,等到全厂今年报名考核的成绩都下来后,何雨柱一颗心终于落了地。
不出何雨柱所料,今年全厂报名考核的各车间员工,表示今年他们选到的题目都是相当难。
往年最少能过五六成的考核,今年轧钢厂勉强破二。
要知道,像这些去申请升级考试的,基本上在厂里都筛选过一遍了。
真就是轧钢厂领导认定能全部升级成功的工人,可是今年成功率却是这么低。
老杨同志是被上面喊过去骂了一通,让他注意团结同志,与地方搞好关系。
这话已经很明显了,也就是老杨前段时间的折腾,是引起了对方的反弹。
他倒想把责任算推给老聂那边,但老聂那天请客的时候,是特意拉着老杨这边的人一起陪同。
宴席上他说的都是好话。
而考核那边,也不是三级工考试拿出了四级工的题目。
只是轧钢厂所有职工都是运气不好,抽到了所考工级里难度比较大的工件。
没考过,只能说明轧钢厂工人技术有待提高,那不是还有二成考过的嘛!
人家怎么能过的?说明人家技术到了。
当然,马华同志晕晕乎乎的,已然成八级厨子了。
成了那二成幸运儿当中的一员。