第218章 学做饭
只能提前做好饭菜,放在那里备用,等到饭点在让家里的孩子送到地里去吃。
“妈,煎饼我知道怎么折叠,可是这个菜,怎么办?
我怕自己到时候做不好?”
“这个你不用担心,回头到秋收的时候,妈妈会在早上的时候,提前多炒一些菜。
用瓦罐里盛着菜,放在锅里温着就可以。
你也无需太过于担心,菜会不会放凉,因为不会,毕竟现在天气不是冷,哪怕就是吃凉的菜也没有事。
反而因为干活,哪怕就是再冷的天,也会出汗。
妈妈在去上工之前,会熬制一锅绿豆汤,到时候你用大的瓦罐一起装一些,到时候带到地里去,剩下的绿豆汤你们三个人也多喝一些。”
“好,那您把肉拿出来,我又该怎么做?”
“这个简单,妈妈同样会再上工之前,提前把肉剁好,等你把锅里的绿豆汤盛出来以后,把锅洗干净后,直接把肉放在锅里,多添水,直接煮就是了。
在听到下工的钟声后,就把土豆放在锅里,再添几把柴,就着灶洞里的余火,爸妈回来后也就熟了,咱们也就可以吃饭了。”
“您的意思是说,咱们家在秋收的时候,只有在家里可以吃好一点,中午那顿饭,就按平常那样吃?”
“没错,不是爸妈不想,而是你们也听说了,到时候整个大队,男女老少都上阵不说,就你爸妈又是正当年,不可能请假。
哪怕中午有一点时间可以休息,恐怕都来不及回家做饭,更别提回家吃饭了?
这要是再外面吃的太好,你觉着会不会有人舔着脸跟咱们要?”
“这个还真保不准?”
“既然无法确定,那咱们就没有必要,借着这个机会去试探人心?
更何况他们也不知道,爸爸妈妈会打猎这件事,如果让别人知道了,也同样很麻烦。
回头说不定,咱们家再想吃肉,恐怕就没有那么简单就。”
“也是。”
“还有就是,你跟弟弟妹妹也是第一次下地秋收,回头可一定要带好帽子,并要带好水,可不能中暑知道吗?
别看现在已经到了秋天,可是秋老虎依旧很厉害。
如果有什么不舒服,别在哪里逞强,知道吗?”
“知道了,妈,我跟弟弟妹妹因为是第一次参与秋收,领到的任务就是去庄稼地里,捡拾散落的黄豆、玉米,还有红薯根,到时候满多少斤大队算工分。
好多像我这么大的孩子,他们的任务比我还要重。”
“这个事我也知道,不过你应该高兴,能偷一次懒算一次,你真当下地挣工分容易呀?
话说恐怕你也就只有这一年可以偷懒,等明年这个时候,恐怕就没有这个机会了。”
“我知道,我也就是说说而已。”
而这个时候,听到两个小的在那里说。
“妈,那大哥负责家里的饭菜,我们负责什么?”
“你们除了上工捡黄豆、玉米,红薯根以外,就是帮你们大哥,把饭菜,绿豆汤按时送到地里去。
回头你们三个人送完饭回来吃,或者吃完饭再送都可以。
反正有一点要记住,因为天热,没有必要出门太早,可以在家里睡一觉再下地也不迟。”
“哦!”
“别不高兴,等你们到时候参与了秋收,就会知道有多么累。
而且今年你们两个小家伙,也要跟着哥哥身后,学习怎么做饭。
回头说不定,哪天妈妈就会把家里做饭的活,也慢慢的交给你们。
要知道今年这个秋收只是刚开始,往后每年不光有秋收,还有夏收。
到时候一旦忙起来,爸爸妈妈肯定没有时间做饭,那到时候咱们一家五口的饭菜,可就要靠你们了,知道吗?”
“真的?”
“当然了。”
“可是做饭看起来简单,就是不知道能不能做好?”
“这个不用担心,等这次秋收完了以后,妈妈会一点一点的教你们怎么做。
即使无法做的像大厨那样,至少能把饭菜做熟就可以。”
“那也行,不过听说,队里的男同志都不会做饭?”
“这个你们不用管,也不用跟他们比,咱们家奉行的是男女平等。
再说了,国营饭店你们又不是没有去过,那里做饭掌勺的大厨,可基本上是男同志。”
“还真是,看来做饭这事得好好的学,要不然,回头即使饿了,要是不会做那就只能饿肚子。
如果自己学会做饭,至少不用担心饿肚子。”
“没错,等你们学会做饭以后,想吃什么也不至于求人,你们说对吧?”
“那是!”
其实这事早就应该安排他们学,只是因为搬到乡下来后,一时给忘了,这眼瞅着要秋收了,只能自己多受点累了。
秋收不光他们小孩子累,就是经过好几个月劳作的自己,跟郭怀安在参与秋收后都有些受不住。
可是在这个时候哪怕就是受不住也不行,也要咬牙坚持。
也幸亏提前准备好大量的煎饼,要不然天天摸黑起来蒸窝窝头,或者烙饼不光麻烦,而且还要累上加累。
别人家也许有时间,也有多余的人口,可是自家完全不行,只能怎么方便怎么来。
而在这个时候,哪怕大家伙就是再累,也有人,有那个闲工夫看别人午饭吃的是什么?
这不在第一天的时候,就有好多人借机会,特意往自家人坐的地方看。
在他们眼里,自家不管怎么说都是城里人,想来吃的肯定不跟他们一样。
可是他们哪里会想到,以前是以前,现在是现在,自家的中饭也就那样,可以说比上不足比下有余。
想看就看呗!又没有什么好吃的东西。
早上起来的时候,炒了一大锅酱茄子,留出中午要吃的以外,其他的早上自家人都吃了。
盛饭的篮子里,除了一瓦罐的酱茄子,还有一罐头瓶子腌黄瓜,几个煎饼加一把小葱。
至于别人期盼的肉,那是一片都没有,不光自家没有,就是其他人家,也不会傻了吧唧的在外面吃肉。