第55章 满意(二合一)
第55章满意(二合一)
第五十五章满意
还没等她拒绝的话出口,爷爷就发话了:“哈哈哈,那就谢谢老班长了,我这孙女确实就好这一口。”
爷爷都发话了,她便赶忙附和道:“要不晚上两个爷爷来家里一起吃。”
可她的提议却被两个爷爷婉拒了,在这个年代,大家都不会轻易到别人家里吃饭,毕竟就算有钱,但每月的粮票都是固定的,请人来家里吃饭,怎么能少得了主食。
田爷爷笑着打趣道:“你田奶奶肯定做好了,中午都是你送的,要是晚上再到家里去吃,我就不回去了。”
梁爷爷也找了个理由拒绝,乐呵呵地说:“我孙子说晚上回来,我也不去了。”
他原本只是随便找个借口,没想到是他孙子今晚真的回来了!
傅初优话一出口就意识到这样不合适,爷爷们肯定不会同意,这会儿听到他们的回答,连忙说道:“那晚上做好我给爷爷们送去可以吗?”
看着面前的女孩乖巧可爱,两个爷爷这次也没有拒绝。
“好好好,那就谢谢小乐乐啦。”
随后,几个老爷子继续安心钓鱼,傅初优则带着她的“战利品”高兴地回家了。
傅初优回到家后,将大鲫鱼交给奶奶。
“奶奶,这是梁爷爷钓上来的大鲫鱼,他给我了。我们晚上做的时候给田爷爷和梁爷爷他们送一些过去吧。”
奶奶站起来,接过她手上的装着鱼的水桶,“这鱼看着有6,7斤了吧。”
傅初优放下他们吃完的饭盒,跟着奶奶进了厨房。
“嗯,梁爷爷也这么说。”
“那是得给人家分些。”
奶奶似突然想什么问,“你爷爷钓得鱼呢?”
傅初优突然一下就愣住了,瞬间就明白为啥梁爷爷说把鱼给她,自家爷爷马上就答应了。
答案很简单。
他的桶里是空的,他压根就没钓上来。
而傅初优那会拿起来的就是自家爷爷的鱼桶。
瞬间就尴尬了呀!
看她半话奶奶就转过头看她,眼神凶狠。
正在杀鱼的奶奶手里还提着菜刀,脸上还是用力的狰狞表情,毕竟砧板上的鱼也是会反抗的,奶奶也是用了大力气的。
傅初优:“没没有。”
奶奶听到就是哼了一声,“他就没钓上来过。”
傅初优在一旁站着干笑着应和,“那怎么还总是去?”
她真的很不解,爷爷难道没有挫败感吗?
还是说真的就是人菜瘾大?
“他那是找人聊天去了,每回回来不是你田爷爷给一条,就是你梁爷爷给一条的。”
啊这想说不愧是司令,有“计谋”。
傅初优噗呲一声笑了,“那还是每次都有收获的。”
奶奶处理完鱼问她道,“弄个汤?”
然后自己又反驳道,“摸着肉还挺紧实的,就是长这么大有点老了?”
傅初优想了想,还是做个汤,在把剩下的做个炒鱼渣这样就都能吃上,这么大的鱼肉渣应该会很多。
对奶奶说,“奶奶,要不我来做,弄一个汤,再把剩下的炒个鱼渣。”
奶奶想了想,自己就在旁边看着,让孙女来也是可以毕竟孩子的厨艺还是要练练的。
她把东西放下,“行你来,我给你打下手。”
“奶奶家里有香菇,豆腐这些吗?”
“有,我给你拿去。”
现在的每家每户,都是有地窖的。
傅初优拿干净的抹布又擦了擦鲫鱼里面的剔骨血,又洗了一下,之后剪去鱼鳍。
这鱼挺肥的,傅初优拿刀把鱼剁成了四段。
傅初优在厨房找寻调料,尽管这些调料在奶奶家并不常用,但是种类却相当齐全。
当奶奶回来时,她不仅带来了香菇和豆腐,竟然还有海带。
“这是你妈过年时拿过来的,还没吃完,放点这个,味道好。”
傅初优看着奶奶手里的东西,她还以为家里没有这种东西呢。
她笑着回答奶奶:“知道了,奶奶。”
奶奶帮她烧火,她则往大锅里倒了整整一大勺油。
尽管住在城里,但由于是独家独院,各家基本上都有火灶。
奶奶她们说用火灶做饭比煤炉好吃多了。
当她把木筷子放进油锅时,筷子上冒出了细密的小泡泡。
油温正好,她用大勺子舀起油润了一下锅边,然后把处理干净的鱼放入油锅中。
鱼入锅的瞬间,由于鱼身没有擦干,溅起了许多油星。傅初优连忙向后退了两步。
奶奶在旁边看着,眼中虽有心疼之意,但也没有说什么让她别弄了的话。
奶奶并没有那种女人必须进厨房的思想,但她认为女人可以不进厨房,却不能不会,更何况这是傅初优自己要求的。
她边拉着风箱,边提醒傅初优:“下次下油锅前记得把水擦干,不然就离远一点。”
傅初优手上不停地给鱼翻面,嘴里应和着奶奶的话。
等着几块的两面都焦黄了,傅初优用铲子把他们捣碎,再把热水壶里的热水导入大锅中,盖上木头锅盖,这才不着痕迹的松了口气。
做饭真的是有学问的,不是谁都能轻轻松松掌握。
幸好她有奶奶帮忙控制火候。
奶奶随便扒拉扒拉地下的柴火,火就变小了。
傅初优把勺子放在木盖上面对着奶奶笑到:“谢谢奶奶控制火候,不然刚才可能就糊了。”
奶奶坐在板凳上继续看着火,“你先处理这些吧。”
指了指案板上面的菜。
傅初优拿起一颗香菇,将其放在案板上用锋利的菜刀沿着中心轻轻划下一个十字。随着清脆的声响,香菇被精准地分成了四份。
接着,她将白嫩的豆腐切成均匀的小块,然后把海带放入清水中浸泡片刻,待其完全展开后,再仔细地将它们切成整齐的方片。
最后,利落地切了一些细碎的小葱花备用。
等她弄完这一切,正好鱼汤也煮好了。
揭开锅盖,浓郁的香气就冲了出来,汤色奶白。
当这一切准备工作完成时,恰好鱼汤也煮熟了。
傅初优轻轻揭开锅盖,一股浓烈的香气扑面而来,令人垂涎欲滴。
鱼汤呈现出诱人的奶白色,仿佛蕴含着无尽的鲜美。
她略微加了些调料,搅拌均匀后先盛出一碗热气腾腾的鱼汤,端到奶奶面前,请奶奶尝尝。
还不忘在碗顶撒上一些翠绿的小葱花作为点缀。
奶奶看着眼前递过来的鱼汤,感受着孙女充满期待的目光,吹了吹舀起地一勺,尝了一口。
心中暗自思忖:我孙女还是可以的嘛!
口中也不自觉地赞叹道:“嗯,味道挺鲜美的。”
听到奶奶的夸奖,傅初优心中欢喜不已转身继续忙碌起来。
接下来,傅初优用一把大漏勺捞起锅中的鱼肉残渣。
她足足舀了满满四勺才全部捞净。然后,她把剩余的汤汁也盛入锅中
她将盛鱼汤盛出来放到炉子上的锅里,然后依次把切好的香菇、豆腐和海带慢慢放入锅内,让它们在沸水中翻滚炖煮。
舀出的鱼渣,认真一点一点的挑出大的鱼刺,太小地鱼刺炸了之后就很脆了,是可以直接吃的。
在锅里倒上油,挑好的鱼渣放进锅里翻炒,等到炒到金黄撒上盐,胡椒粉这些调料。
盛出来自己尝了一个,傅初优眼睛都亮起来了,好吃耶!
看向奶奶让她也尝了一个,“你这小脑瓜子里面装的都是什么,这鱼渣确实挺好吃椒香酥脆的。”
一般煮了汤的鱼渣,大家都是直接放在汤里吃的,但是因为煮的久了肉都散了。
这边鱼汤刚煮好,那边傅爷爷他们就结束了。
趁着还没有到饭点,傅初优去梁爷爷家请勤务兵小黄来一趟,毕竟这汤装在瓦罐里面她也拿不动。
小黄来的时候,傅初优已经给装好了,“建军哥,这个是给你和梁爷爷的,还拿中午吃饭的饭盒装了炒好的鱼渣。”
小黄看见旁边还有一个就知道是要给田爷爷家送去的,他主动揽过来说道,“谢谢,这个我帮你送到田政委家里吧。”
傅初优欣喜道,“谢谢建军哥。”
小黄不好意思的挠挠头,“没事没事,举手之劳。”
他快速的在瓦罐上用绳子套了几圈,再一提绳子就把整个罐子提了起来,看的傅初优一愣一愣的。
不到半个小时,黄建军就把罐子和饭盒拿回来了。
晚上吃饭的时候,傅奶奶一改那会再厨房时候的严厉,给傅爷爷讲着她们家乐乐有多么多么厉害,做的东西有多么多么好吃。
傅爷爷也是对傅初优的厨艺大加赞赏。
晚饭之后,三婶就带着小豆丁过来了。
确实是量大,傅爷爷这样的饭量在这,加上傅妈他们四个人都没有吃完。
本来说晚上带回去给傅爸尝尝,毕竟现在天气热放到明天肯定就吃不成了。
现在正好不用带了,汤还热着可以让她们来吃上一口。
“三婶,鲫鱼汤。”
傅初优直接就盛好给她三上放在面前。
“谢谢乐乐。”
她正在和傅妈,傅奶奶再聊天看到傅初优端着汤过来就和她道谢。
小豆丁本来正在听爷爷给讲故事,这会儿被鱼汤的香气吸引也报了过来。
“姐,我也要。”眼神亮晶晶的,小鼻子还一吸一吸的闻着自家妈妈面前的汤香气。
“可以,过来帮忙端。”
“好。”高高的应道。
傅长荣蹦蹦跳跳的跟在姐姐后面进了厨房。
她把炸好的剩余的鱼渣装在盘子里面,递给傅长荣,自己就端着给他的汤走出去。
坐在餐桌上,小豆丁咔吧咔吧的吃着鱼渣,眼里都是满足。
三婶小口小口地喝着鱼汤,看着旁边手上嘴上都是油地小儿子一脸嫌弃,幸好这是在自己家。
“哦哦,姐姐这个鱼渣也太好吃了吧。”他嘴巴里面地都没有咽下去还伸着手给自己姐姐吹着彩虹皮。
每次只要有小豆丁的地方就很是热闹,“那你就多吃一点。”
三婶也夸她,“这上班了就是不一样了,长大了。”
说这话时,眼神还带着揶揄。
反正在家里人地眼里,她就是一直没长大地孩子,她没看明白三婶地眼神,也没有反驳三婶的话。
在爷爷奶奶家待到八点多她们就一起往回走了。
临近分别之时,三婶神神秘秘地将一封信塞给她,还对着她挤眉弄眼,压低声音问道:“修钢笔那个?”
傅初优先是一愣,接过信封随后才回过神来,“我也不知道啊,这上面又没写。”
信封是梁颂年亲自送来的,上面仅有“傅初优收”几个字。
三婶挑了挑眉,继续说道:“我回来的时候,门口的士兵给我的,还说让他帮忙送信的人是个帅小伙呀!”
见她一脸坦然,毫无掩饰之态,也瞧不出有什么异样,便没再打趣她,“他说送信的人可能挺急的,你回去记得看。”
言罢,便领着小豆丁回家去了。
傅初优和傅妈前脚刚踏进家门,傅爸后脚就跟着走了进来。
听闻他下午没怎么吃饭,傅妈便径直走进厨房,准备做点东西给他吃。
傅初优亦步亦趋地跟着走进厨房,扒着门探出头来,娇声问道:“妈妈,需要帮忙吗?”
“不用啦,你上去休息吧,我来帮你妈妈。”
傅爸的声音从身后传来,还没等傅妈回话,他已经走到了厨房门口,轻轻地拍了拍傅初优的肩膀,然后挽起袖子,大步走了进去。
傅初优看着厨房里默契合作的两人,露出了会心的微笑,便乖巧地回自己房间去了。
坐在梳妆台前面,打开信封。
展开信纸,还真被三婶说中了,真的是梁颂年送来的。
傅初优疑惑什么事情能让他直接送一封信过来。
仔细看了一下内容,她的脸上情不自禁地流露出喜悦之情。
他真的将她说过的话都记在了心里。
说实话,她是欣喜的。
本来就是自己看上喜欢的人,能够说到做到,并切实地付之于行动。
这就很让人心动。
傅初优略显兴奋地从椅子上站起来,在自己的衣柜面前,在想明天见面穿什么?
他的表现这么好,她怎么不得盛装出席一下!
手指指向一套衣服,眯着眼睛嘴角微勾,“就是你了!”
ps:大章更新完成,五一假期马上来了,祝大家假期快乐!