一日三觉
第43章 炒面
小
大
方家大院里,两口大锅已经支了起来。
洗好的米跟豆子放进锅里蒸熟了,然后取出。
毛骧并没有走,被不放心的老朱以名义上帮忙,实际上偷师留了下来。
方静之也没惯着他,自己动动嘴,锦衣卫指挥使跑断腿。
“哎,马户啊,豆子熟了没有!”
“马户啊,锅底下加把火啊!”
“马户,本少爷的茶水没了你没看见啊,一点没眼力见,怪不得只能当个护卫呢!”
毛骧龇牙,很想把方静之的这张臭嘴给封上。
猛然间,他忽然发现。
似乎这姓方的小子跟陛下还挺像的,俩人的嘴,都是一般的臭。
蒸煮好的粮食还需要烘干,这个年代没有更好的烘干方式,只能放到炕上慢慢来。
一夜的时间,原本的米,小麦,豆子等等煮熟的粮食便烘干了。
毛骧打死都没想到。
自己堂堂锦衣卫指挥使,被人伤的心碎如玻璃一般也就罢了,竟然还会被人当做驴来使唤。
方静之借来了邻居家的石磨,毛骧作驴,方静之则是将一样样粮食依次放到石磨上。
在毛骧的屁股上踢了两脚,这位一脸幽怨的锦衣卫指挥使又开始了他的拉磨之旅。
二人相互配合默契,半个时辰以后,就得到了一大盆的粮食粉。
蒸熟的粮食碾磨成粉还是不够的,还需要进行一次爆炒,将其炒透炒熟。
毛骧不可置信的看着正在往锅里倒油的方静之。
“方少爷,这样炒出来能吃吗!”
“把那个吗字给我去掉,赶紧过来炒粉!”方静之龇牙。
干活的事情,他自然是不会干的。
昨天老朱走的时候就说了,毛骧就是留下来给他当苦力的。
不用白不用。
老婆是人家的好,苦力也是。
毛骧被调教了一晚上,似乎是已经习惯了。
乖乖的拿起大勺,在一阵烟雾缭绕中,咳咳咳的工作起来。
他算是看明白了,认命了。
片刻之后,毛骧忽然皱了皱鼻子,嗅着空气中传来的香味,顿时脸上布满喜色。
扭头看向正坐在门槛上喝茶的方静之,毛骧惊呼道:“方少爷快来,快来,我闻到香味了!”
方静之撇撇嘴,有一种面对土鳖的感觉。
也是,这家伙在自己眼里,不就是个土鳖嘛!
“行了,我早就闻到了!”
拿着一个小碗取了一些炒熟的粮食粉,方静之取来一罐食盐。
看着方静之怀里的食盐,毛骧不自觉的嘴角抽了抽。
这位方少爷,好奢侈。
取出一些食盐放进炒面中,方静之尝了尝,又取来白糖加了进去。
他没注意到,毛骧的嘴角又抽抽了一下。
倒进开水,搅拌好炒面,方静之尝了一口,味道不错,比起后世的炒面自然是不足的,但是比起现在的军粮,肯定是强了不少。
但这还不够!
“马户,干肉,去找一些来!”方静之闭目回味,吩咐毛骧。
“哎!”毛骧答应一声,出门去了。
马户,习惯了……
片刻功夫,毛骧将方静之需要的东西买了回来,很自觉的给自己套上了拉磨的缰绳。
肉干做成肉松,一样的碾碎。
肉盐油,不仅仅能涨力气,还抗饿。
但这,还是远远的不够。
方静之是一个有善心的人,他很关心大明那些苦哈哈士卒们的身体健康。
“马户,干菜!”
毛骧又出门了。
……
这一套操作流程,几乎已经给毛骧看的无语了。
这是啥,军粮秘方?
这不就是不断地将一些食物碾成碎粉加入进去吗!
黄豆,绿豆,高粱,稻谷,小麦,萝卜,荤油……几乎市面上能找到的常见食物,全部煮熟弄成干粉。
最后的军粮终于出炉了,其实还能加进去更多的东西,但是方静之放弃了。
毛骧这货提的东西都挺贵重的,压根就不是那些苦哈哈们该捧的东西。
鲍鱼海参那玩意,是能加进炒面中的嘛!
你这哪是炒面,简直就是黄金炒面。
“下面,就是见证奇迹的时刻到了!”
方静之拿着开水,毛骧端着碗,碗里则是完全体的炒面。
随着热水的浸泡,焦香四溢,炒面散发出一股子诱人的香味。
还不错,勉强达到本少爷的标准。
回头本少爷试试黄金版。
毛骧眯着眼睛,满是汗珠的脸上闪烁着兴奋的光芒。
这是他一天一夜的劳动成果啊!
自己也算是给这新式军粮出力了。
不知道陛下一高兴,会不会把欠的钱还给自己。
搅拌了没几下,嗅着那诱人的香味,顾不得烫,他迫不及待的往嘴里送了一勺子。
“呜呜呜,好次,好次啊!”
毛骧的两只眼睛几乎亮了起来,嘴里的炒面烫的要死,他却舍不得吐出来,甜咸皆有,香味可口,一种新的味道。
比军粮好吃,比米粥更好,味道丰富,只不过半碗下肚,就有一种饱腹感,抗饿。
他三两口就把碗里的炒面吃了个干净,甚至不舍的把碗底也舔了一遍,看的方静之一阵恶心。
毛骧兴奋的看着方静之:“方少爷,这军粮成了啊,要是天天能吃这个,军伍上的弟兄们,非要乐疯了不可!”
方静之也给自己调了一碗炒面当做早饭,一边吃,一边撇撇嘴,淡淡说道:“是不错,但是这么吃,很快就把大明吃垮了!”
谁说不是,毛骧端着碗,脸上的笑容瞬间消失。
如今的军中,就连最基本的粳米都吃不起。
普通士卒,吃的最多的还是粟米,甚至还要掺杂豆子等杂粮。
大军出征,能有饭吃,有盐巴,就已经让士卒们偷着乐了。
更何况很多时候,就连这些都不一定能供应得上,只能饿着肚子跟敌人死战。
有的士卒们至死,都没能吃过一顿饱饭。
就这,还是中原地区作战的士卒们,那些出了大明,攻入草原的士卒,更加的困难。
端着碗的毛骧扑通一声就坐到了地上。
作为锦衣卫,他铁石心肠,面对老朱下达的指令,他可以毫不犹豫的抄家灭族。
三五岁的孩童,嚎啕大哭,他也可以面不改色的砍下他们的脑袋。
可面对那些苦哈哈的士卒们,他做不到这些。
他是皇帝的一条狗不假,看到这些那些士卒们,也是高高在上的鄙视他们。
可从心底里,行伍出身的毛骧,依旧对他们保持着一份敬畏。
就是这些人,即便是饿着肚子,也在为大明,为百姓拼命。
能让他们吃好一些,穿暖一些,毛骧也是打心眼里希望如此。
这世间最可怕的是给了他们希望,又亲手把这个希望破灭!
而自己却只能眼睁睁的看着。
“方少爷,能不能重新研究一下方子,把这军粮的成本降下来!”毛骧红着眼睛看向方静之,心中满是期望。
“你这不是废话吗,咱们现在做出来的都是试验品,没看到我刚才让你碾粉都是一样样来的,一会咱们再实验一下,看看那把贵重的食物挑出去,做出来的味道如何!”方静之龇牙。
这家伙脑子绝对有病,一碗炒面,还能给你吃哭了。
“哎,好,那咱们现在就试试,别说这炒面还真好吃!”
“方少爷不仅仅长得英俊潇洒,更是英明神武,聪慧过人!”
得到了想要的答案,毛骧也不介意违心的夸赞眼前的方静之一番。
方静之昂了昂脖子,眯眼看着毛骧,没想到这家伙,还是挺会说话的嘛!
“屁话,本少爷除了英俊潇洒,风流倜傥,长了三颗腰子,其他的一无是处!”
毛骧呆愣愣的看着他,瞬间不想跟他说话了。
方静之看着毛骧,一双眸子里满是疑惑。
“你把碗伸我面前干啥?”
“给我再来一碗!”
洗好的米跟豆子放进锅里蒸熟了,然后取出。
毛骧并没有走,被不放心的老朱以名义上帮忙,实际上偷师留了下来。
方静之也没惯着他,自己动动嘴,锦衣卫指挥使跑断腿。
“哎,马户啊,豆子熟了没有!”
“马户啊,锅底下加把火啊!”
“马户,本少爷的茶水没了你没看见啊,一点没眼力见,怪不得只能当个护卫呢!”
毛骧龇牙,很想把方静之的这张臭嘴给封上。
猛然间,他忽然发现。
似乎这姓方的小子跟陛下还挺像的,俩人的嘴,都是一般的臭。
蒸煮好的粮食还需要烘干,这个年代没有更好的烘干方式,只能放到炕上慢慢来。
一夜的时间,原本的米,小麦,豆子等等煮熟的粮食便烘干了。
毛骧打死都没想到。
自己堂堂锦衣卫指挥使,被人伤的心碎如玻璃一般也就罢了,竟然还会被人当做驴来使唤。
方静之借来了邻居家的石磨,毛骧作驴,方静之则是将一样样粮食依次放到石磨上。
在毛骧的屁股上踢了两脚,这位一脸幽怨的锦衣卫指挥使又开始了他的拉磨之旅。
二人相互配合默契,半个时辰以后,就得到了一大盆的粮食粉。
蒸熟的粮食碾磨成粉还是不够的,还需要进行一次爆炒,将其炒透炒熟。
毛骧不可置信的看着正在往锅里倒油的方静之。
“方少爷,这样炒出来能吃吗!”
“把那个吗字给我去掉,赶紧过来炒粉!”方静之龇牙。
干活的事情,他自然是不会干的。
昨天老朱走的时候就说了,毛骧就是留下来给他当苦力的。
不用白不用。
老婆是人家的好,苦力也是。
毛骧被调教了一晚上,似乎是已经习惯了。
乖乖的拿起大勺,在一阵烟雾缭绕中,咳咳咳的工作起来。
他算是看明白了,认命了。
片刻之后,毛骧忽然皱了皱鼻子,嗅着空气中传来的香味,顿时脸上布满喜色。
扭头看向正坐在门槛上喝茶的方静之,毛骧惊呼道:“方少爷快来,快来,我闻到香味了!”
方静之撇撇嘴,有一种面对土鳖的感觉。
也是,这家伙在自己眼里,不就是个土鳖嘛!
“行了,我早就闻到了!”
拿着一个小碗取了一些炒熟的粮食粉,方静之取来一罐食盐。
看着方静之怀里的食盐,毛骧不自觉的嘴角抽了抽。
这位方少爷,好奢侈。
取出一些食盐放进炒面中,方静之尝了尝,又取来白糖加了进去。
他没注意到,毛骧的嘴角又抽抽了一下。
倒进开水,搅拌好炒面,方静之尝了一口,味道不错,比起后世的炒面自然是不足的,但是比起现在的军粮,肯定是强了不少。
但这还不够!
“马户,干肉,去找一些来!”方静之闭目回味,吩咐毛骧。
“哎!”毛骧答应一声,出门去了。
马户,习惯了……
片刻功夫,毛骧将方静之需要的东西买了回来,很自觉的给自己套上了拉磨的缰绳。
肉干做成肉松,一样的碾碎。
肉盐油,不仅仅能涨力气,还抗饿。
但这,还是远远的不够。
方静之是一个有善心的人,他很关心大明那些苦哈哈士卒们的身体健康。
“马户,干菜!”
毛骧又出门了。
……
这一套操作流程,几乎已经给毛骧看的无语了。
这是啥,军粮秘方?
这不就是不断地将一些食物碾成碎粉加入进去吗!
黄豆,绿豆,高粱,稻谷,小麦,萝卜,荤油……几乎市面上能找到的常见食物,全部煮熟弄成干粉。
最后的军粮终于出炉了,其实还能加进去更多的东西,但是方静之放弃了。
毛骧这货提的东西都挺贵重的,压根就不是那些苦哈哈们该捧的东西。
鲍鱼海参那玩意,是能加进炒面中的嘛!
你这哪是炒面,简直就是黄金炒面。
“下面,就是见证奇迹的时刻到了!”
方静之拿着开水,毛骧端着碗,碗里则是完全体的炒面。
随着热水的浸泡,焦香四溢,炒面散发出一股子诱人的香味。
还不错,勉强达到本少爷的标准。
回头本少爷试试黄金版。
毛骧眯着眼睛,满是汗珠的脸上闪烁着兴奋的光芒。
这是他一天一夜的劳动成果啊!
自己也算是给这新式军粮出力了。
不知道陛下一高兴,会不会把欠的钱还给自己。
搅拌了没几下,嗅着那诱人的香味,顾不得烫,他迫不及待的往嘴里送了一勺子。
“呜呜呜,好次,好次啊!”
毛骧的两只眼睛几乎亮了起来,嘴里的炒面烫的要死,他却舍不得吐出来,甜咸皆有,香味可口,一种新的味道。
比军粮好吃,比米粥更好,味道丰富,只不过半碗下肚,就有一种饱腹感,抗饿。
他三两口就把碗里的炒面吃了个干净,甚至不舍的把碗底也舔了一遍,看的方静之一阵恶心。
毛骧兴奋的看着方静之:“方少爷,这军粮成了啊,要是天天能吃这个,军伍上的弟兄们,非要乐疯了不可!”
方静之也给自己调了一碗炒面当做早饭,一边吃,一边撇撇嘴,淡淡说道:“是不错,但是这么吃,很快就把大明吃垮了!”
谁说不是,毛骧端着碗,脸上的笑容瞬间消失。
如今的军中,就连最基本的粳米都吃不起。
普通士卒,吃的最多的还是粟米,甚至还要掺杂豆子等杂粮。
大军出征,能有饭吃,有盐巴,就已经让士卒们偷着乐了。
更何况很多时候,就连这些都不一定能供应得上,只能饿着肚子跟敌人死战。
有的士卒们至死,都没能吃过一顿饱饭。
就这,还是中原地区作战的士卒们,那些出了大明,攻入草原的士卒,更加的困难。
端着碗的毛骧扑通一声就坐到了地上。
作为锦衣卫,他铁石心肠,面对老朱下达的指令,他可以毫不犹豫的抄家灭族。
三五岁的孩童,嚎啕大哭,他也可以面不改色的砍下他们的脑袋。
可面对那些苦哈哈的士卒们,他做不到这些。
他是皇帝的一条狗不假,看到这些那些士卒们,也是高高在上的鄙视他们。
可从心底里,行伍出身的毛骧,依旧对他们保持着一份敬畏。
就是这些人,即便是饿着肚子,也在为大明,为百姓拼命。
能让他们吃好一些,穿暖一些,毛骧也是打心眼里希望如此。
这世间最可怕的是给了他们希望,又亲手把这个希望破灭!
而自己却只能眼睁睁的看着。
“方少爷,能不能重新研究一下方子,把这军粮的成本降下来!”毛骧红着眼睛看向方静之,心中满是期望。
“你这不是废话吗,咱们现在做出来的都是试验品,没看到我刚才让你碾粉都是一样样来的,一会咱们再实验一下,看看那把贵重的食物挑出去,做出来的味道如何!”方静之龇牙。
这家伙脑子绝对有病,一碗炒面,还能给你吃哭了。
“哎,好,那咱们现在就试试,别说这炒面还真好吃!”
“方少爷不仅仅长得英俊潇洒,更是英明神武,聪慧过人!”
得到了想要的答案,毛骧也不介意违心的夸赞眼前的方静之一番。
方静之昂了昂脖子,眯眼看着毛骧,没想到这家伙,还是挺会说话的嘛!
“屁话,本少爷除了英俊潇洒,风流倜傥,长了三颗腰子,其他的一无是处!”
毛骧呆愣愣的看着他,瞬间不想跟他说话了。
方静之看着毛骧,一双眸子里满是疑惑。
“你把碗伸我面前干啥?”
“给我再来一碗!”